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I Saw the Light

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白えび天丼

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今月は出張続き。
先々週は新潟、先週は金沢~富山、明日から博多入り。
毎度バタバタ出張ゆえ、ろくにゆっくりする暇がないので
昼飯などに地元ならではの物を食す事くらいが唯一の楽しみ。

先週、富山駅の店で食った白えび天丼には感動。
嫁実家が隣町の高岡なので、富山の名産はほとんど食い尽していたと思ってたけど
こいつはホタルイカ、鱒寿司、寒ブリよりも旨かった。
富山湾名産の白エビ天ぷらもだけど、天つゆがちょっと甘みがあって絶妙。
富山へお寄りの際は是非お試しを。
http://www.shiroebiya.co.jp/donburi/donburi.html
by techan.t | 2009-07-17 00:03 | dairy
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